हमें कार्ब्स से क्यों बचना चाहिए?

सुबह उठने के बाद से ही हमारी डेली रूटीन शुरू हो जाती है और बिजी शेड्यूल की वजह से हमारी बॉडी को भरपूर एनर्जी की जरूरत पड़ती है, इसलिए आमतौर पर सलाह दी जाती है कि नाश्ते में विटामिन और प्रोटीन औसमेत कई न्यूट्रिएंट्स बेस्ड फूड खाने चाहिए. इसमें आप फल और नट्स को भी शामिल कर सकते हैं.

इस बात में कोई शक नहीं कि हमे कार्ब्स की जरूरत पड़ती है ताकि शरीर को सही तरीके से पोषण मिल सके, लेकिन ब्रेकफास्ट में इन्हें खाने से बचना चाहिए क्यों ऐसा करने से कई तरह के नुकसान हो सकते हैं, जैसे-

1. बढ़ जाएगा वजन
ब्रेकफास्ट में कार्बोहाइड्रेट (Carbohydrate) का सेवन इंसुलिन सेंसिटिविटी को कम कर देता है जिससे पेट और कमर के आसपास चर्बी जमा होने लगती है. अगर आप वजन कम करने की सोच रहे हैं तो इस बात पर जरूर गौर करें.

2. बढ़ जाती है भूख
अगर सुबह के वक्त आप कार्ब्स खाएंगे तो घ्रेलिन रिएक्शन में इजाफा हो सकता है, ये एक हंगर हॉर्मोन हो है जो हमारा पेट रिलीज करता है और फिर ब्रेन को खाना खाने का सिग्नल देता है. ऐसा करने से आपको जल्दी भूख लगेगी और कम ड्यूरेशन में खाने की वजह से वजन भी बढ़ सकता है.

3. मेंटल हेल्थ पर असर
कार्बोहाइड्रेट वाला नाश्ता करने से मेंटल हेल्थ पर भी बुरा असर पड़ता है, क्योंकि इससे लेप्टिन सेंसिटिविटी कम हो जाती है, जिसकी वजह से आप कई काम में संतुष्टि महसूस नहीं करते हैं, साथ आपके सभी सेंसेज भी एफेक्ट होने लगते है.